chOc cHip

ASSALAMUALAIKUM..

My 2nd kuih raya's project... BISKUT CHOC CHIP...

Disebabkan encik sOmi keje ari sabtu lepas, puan istri terpaksa la tinggal sorg2 kt umh.. Kebosanan tahap gaban.. Nak bcakap, ngn sape.. Xkn nk ck sorg2 kot. Cam pelik... Nak tido, x mampu dh.. Sbb mate nk lebam, overdose.. Hahah.. Lyn tv, citer x best..

Lastnye, tekan channel 863.. Berkumandanglah lagu raye.. Adess.. Tetibe rs touching, sbb bersendirian time tu.. Bile pk balik, cm sengal pn ade. Hahah... Mood raye trus ade. Tu yg terhasilnya kuih nih..

BISKUT CHOC CHIP

bAhan2:

• 200 gm marjerin - aizu gune Daisy
• 100 gm gula kastor - blh dikurangkan
• 100 gm gula perang
• 200 gm tepung naek sendiri
• 160 gm tepung gandum
• 25 gm tepung jagung
• 2 bj telur
• 2 s/b serbuk koko
• 1 s/k soda bikarbonat
• 1/4 s/k garam
• 100 gm choc chip
• 25 gm nestum
• 1 s/k esen vanila

stEp-by-stEp

• Pukul marjerin & gula *gula kastor + gula perang* hingga betul2 sebati.. Masukkn sket2 tau
• Masukkn telur 1 by 1.. Diikuti dgn esen vanila.. Kacau lg..
• Ayak tepung.. Campurkan dgn soda bikarbonat + garam.. Then masukkn dlm adunan
• Kacau2.. Pastu masukkn choc chip + nestum
• Sudukn doh atas loyang.. Nk slamat, sapukn loyang ngn marjerin
• Bakar pd suhu 160 - 180'c slame lbh kurang 10-15mnt.. Depends pd oven masing2
• siAp!!!

b4 dibakar 

jarakkn kedudukan biskut ni ea.. cOz akan 'mengembang' sket bile dibakar

dAh siap..

 1 adunan = 3 bekas.. byk gak tu

So total kuih raye yg berjaya dibuat stakat ni, 2.. Insyaallah nex n3 kite wat kuih laen lak ye.. Sgt simple :)