menu

Tuesday 14 August 2012

pOpia nEstum

ASSALAMUALAIKUM...

Project kuih rayer #3.. POPIA NESTUM..

Bahan2nye mmg mudah.. Tp cara pembuatannya agak 'remeh' a.k.a 'leceh'.. Ape pn, mmg enjOy wat kuih ni.. Sampai 1 tahap, pinggang sakit + bahu lenguh gilosss.. Gara2 memotong + menggulung kulit popia tu.. Dekat 2 jam gak la, menggulung bnde tu.. Boleh muntah darah kot kalo wat 2 bgks trus.. Huhu..

POPIAH NESTUM

bAhan2
  • 1 bgks kulit popia - bli jer kat pasaraya.. Amek saiz yg plg besar..
  • Nestum - dikisar
  • gula - dikisar
  • horlick - dikisar
  • sedikit tepung gandum- bancuh ngn air, utk dijadikan 'gam'

stEp-by-stEp
  • 1st, leraikan kulit popia.. Then lipat 2, potong.. Pastu lipat lg 2.. camni..


  • dh jd kecik, gulungkn.. di ujung gulungan tu, gamkan kulit popia dgn bancuhan tepung.. Sket je tau, utk gam.. Gune telur pn blh..
  • pastu potong serong2.. Baru la berseni.. Hehehe..
  • Dah siap smue, boleh la start menggoreng..
  • Sementara tu, gaulkn nestum + gula + horlick yg dh dikisar td..
  • Bila kulit popia dh warna keemasan, toskan minyak.. Then golek2kn bnde tu dlm bahan yg dikisar td..
  • siAp!!!

dah siap golek :)


 sebungkus popiah..


dpt 2 bekas :)

Simple, kan?? Cume sakit sket la bab menggulung & memotong tu.. perlukan kesabaran yg tinggi..
SABAR ITU 1/2 DPD IMAN.. (^_^)

2 comments:

  1. weh...akak suka juga kuih ni..bagus lah ada resepinya di sini...

    ReplyDelete
  2. akak suke gak ke.. kalo cmtu, leh la buat.. Senang je. xyh ssh2 nk uli tepung.. hehe..chaiyok2!!

    ReplyDelete

tQ ya.. laen kali kOmen lagi :)