Cek Mek Molek

ASSALAMUALAIKUM...

8 RAMADHAN 1435h

Jap je ms blalu. Dh smggu kite bpuasa...

Korg dh siap masak ke??

Lauk pauk, kuih muih smue bli ke buat sndri..

Stakat ni aizu mmg x pnh lg jejakkan kaki kat bazaar..

Semuanya buat kt umah.. Nak2 ujg mggu cmni kami blk umah parents..

So mmg sgt2 x perlu nk ke bazaar. Homemade mmg terrrbaik :)

Kla, sbenanrnye xtau nk share pasal ape. Taip ni pn gune enset je. Gara2 malas nk on lappy.. hihi..

Aizu buat kuih ni on Thursday.. gara2 frust sbb 2x nk mkn kuih gelang a.k.a keria tp xdpt. Sold out je manjang. huhu..

So blk keje tu aizu singgah pasar p16.. Bli KELEDEK!! Bahan utama yg dperlukan utk buat kuih tu.. resepi? X payahhh.. ikut suke je.. hehehe..

Sesampainya kat pasar, mmg ade 1 je gerai sayur yg bkk.. pastu ngam2 plak la ade jual keledek.. warna oren.. rm3.50 sekilo.. tp aizu bli x smpi skilo pn. Sbb 2 org je pn yg nk mkn. Huhu.. So bile timbang, rm1.70. Pak cik tu suh genapkan 2 hengget pn I x mau.. Kedek x?? Hahahah.. pembetulan, bkn kedek.. tp nk elakkn pembazirooon.. kihkihkih

Sampai je umah, terus basuh keledek tu, pastu start merebus. Tetibe rs nk mkn CEK MEK MOLEK plak. Lg mudah.. Xyah nk sira gula bagai.. And xyh melekat2 gula tu kat kuali 

Kla, cut the story.. Layan pic jela ye...

CEK MEK MOLEK

cek mek molek

Sebelum buat tu haruslah nyanyi....
Ooo.. hooo... hooii!!!!!

Kalo dh mata bertentang mataaaaa...

Heiii!!!!

Hahahahhhh...

Ok2, siyes sket.. start masak jom :p

Bahan2:

- beberapa ketul keledek

- Tepung gandum

- gula

Cara2:

1. Bersihkan keledek, cuci..

2. Rebus keledek sampai empuk.. Masukkn sedikit garam

3. Dah empuk, toskan sekejap. Lgpn panas kalo nk proses :)

4. Buangkan kulit keledek tu, then lecek2an sampai hancur

5. Campurkan tepung, sampai doh blh dbentuk (x melekat)

6. Bentukkan dok jd lonjong, then tekan tengahnya utk masukkn gula.. Harus diingat, JANGAN masukkan gula terlalu banyak. Sbb nk elakkan gula tkeluar ms menggoreng..

7. Goreng dgn api sederhana

8. Siap!!!

Terrrrsangatlah mudah cara penyediaannye kan?? X smpi 1jam pun.. Mmg sempat utk mkn ms berbuka. Mkn plak panas2.. perghhh.. Tp ati2 la, takot gula tu mengalir kt bibir.. Kompem Angelina Jolie nnt bibir tu.. hahahha...

Kla, slamat mencuba.. Senang je, wa ckp luuuu.. Hehehhe